魔法の蒸気鍋は、電子レンジレンジで作る卵レシピのほとんどがそのまま再現できます。
火加減いらずで失敗しにくく、ふんわり仕上がるのが魅力。
🥚 ゆで卵（蒸したまご）
正式には “蒸したまご” になりますが、ゆでるよりも仕上がりがきれい なのがポイント。
薄皮が殻にくっつきにくく、ふっくらつるんと仕上がります。
魔法の蒸気鍋なら、殻むきストレスも減って仕上がりも◎
卵系レシピまとめ
【基本の卵レシピと加熱時間の目安】● ゆで卵（殻つきのまま）
約 10分
● 溶き卵（スクランブルエッグ・だし巻き風）
約 5分
アイラップや耐熱袋に卵液を入れて、口を軽く折りたたんでから鍋に入れると、
ふわっと仕上がり、洗い物もラク。
● 茶碗蒸し（レンジレシピ応用）
約 10〜12分
電子レンジ用レシピと同じ卵液の配合でOK。すが入りにくく、なめらかに仕上がります。
● 卵スープ・かきたま汁（下段の鍋）
約 3〜4分
スープの中に溶き卵を回し入れて加熱すると、ふんわり食感に。
● 卵サンド用フィリング（しっとり卵）
約 5分
アイラップに卵・マヨネーズ・塩少々を入れて加熱し、
袋の上からもみほぐすと、パンに挟みやすいフィリングになります。
【ポイント】
・電子レンジの卵レシピは、ほとんどそのまま魔法の蒸気鍋で再現できます。
・アイラップに卵液を入れて加熱すると、片付けがラク＆ふわっと仕上がっておすすめです。
📝 ワンポイント
・沸騰するまで強火 → 沸騰したら中火にしてください。
・タイマーを忘れずに。
・卵などのタンパク質はくっつきやすいので、小皿や耐熱容器に入れて調理するのがおすすめです。
・調理時間はあくまで目安です。ご家庭の火力や好みに合わせて調整してください。
⚠️注意事項
※蓋を開けるときは、水滴が垂れないよう “傾けずに” 平行にスライドさせてください。
その他の注意事項は 👉こちら をご覧ください。